材料公仔箱論壇7 l- |- D* z+ D* b
急凍柚皮 2件、蝦子/老抽各 2茶匙、菜心 4棵、頂湯皇 250毫升、生粉水/蠔油各 2湯匙、糖少許公仔箱論壇2 X6 W2 ~! |4 `% f0 M6 @" _
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 v8 Z0 ?5 ~, h3 o& e
1.煲滾水，柚皮隔水以大火蒸 10分鐘，盛起，用鑊鏟壓出多餘水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ~; I6 h' `# b# Z8 V
7 F; `9 M1 X7 g4 m8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鍋，下蝦子、頂湯皇、蠔油、老抽、糖、生粉水煮成鮑汁，備用。5.39.217.76 h) e/ X6 y: y3 y3 F5 E7 m
' u% s- | p9 v1 l" Q3.煲滾水，放菜心煮熟盛起，備用。
7 @7 L! D# B [. W8 b# P3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y7 l; f2 B6 f$ v- o. _3 b+ n5.39.217.764.柚皮上碟，淋上鮑汁，以菜心伴碟即成。
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貼士
; B2 Q+ K# v& D4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚皮蒸熟後要擠壓出所有水份，才能吸收鮑汁芡的味道。
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發表於 2011-10-12 01:33 PM
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