材料
& X; Q: d8 t" j% g' W) n牛肋條 250克、日式山賊燒汁 200克、水 400毫升、美國新薯 2個、甘笋 1條
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做法6 z5 B5 _* c, M& d9 ^
1.牛肋條切小段；新薯開半；甘笋切粒。( e) [9 s% Z& K o& K
5 Q$ b6 c' n) {7 K7 ^. dtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊，放牛肋條，煎至轉色，收中火，落燒汁、水煮滾，收細火再燉 1 1/2小時，每隔 20分鐘略為攪拌，即可上碟。
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想醬汁再稠身一點，新薯可以切片。tvb now,tvbnow,bttvb4 S+ j( N: E% T( T0 {" Z9 Y
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發表於 2011-10-8 01:43 PM
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