材料
. r; c& B/ H; ^$ \! E: V公仔箱論壇龍脷葉/枇杷葉各 5錢、羅漢果半個、乾無花果 4粒、蘋果 3個、瘦肉（切塊） 1斤、薑 1塊、水 12碗、鹽/惹味粉各 1茶匙
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1.蘋果切 4件，去核去芯。羅漢果開邊。
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8 j, f- I9 V$ atvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加入薑和瘦肉，汆水 1分鐘，盛起備用。5.39.217.760 j$ G% d% K$ @1 j& r/ v
8 D0 w9 U6 { x A公仔箱論壇3.煲滾水，加入蘋果、瘦肉、枇杷葉、龍脷葉、羅漢果和無花果，加蓋，以大火滾 10分鐘，收細火再煲 1小時，下鹽及惹味粉即可。
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瘦肉用薑汆水可以去腥味。tvb now,tvbnow,bttvb( a5 c4 g9 ?6 }: ^+ S5 X, {( V
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發表於 2011-10-7 05:13 PM
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