[中式食譜] 台南意麵

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材料 4 f- N3 i6 ~. @
意麵100公克　　豬肉片100公克
2 z# a1 @8 m7 o( Q( i) y綠豆芽、香菜各２０公克 / ^2 T4 ^3 m" i( ]9 m' ]
油蔥酥１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L4 M; ~" C+ N
調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙 + r1 D6 R+ G5 m
B料:高湯３杯　　鹽１/２小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L/ G+ ^0 B6 \$ d2 c1 @: Z+ A
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C料:香油1/2小匙 . n  _/ m" o( [
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作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、 % ^: i; n  L% w' b* V
去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。 5.39.217.76, n6 e9 J& t1 z3 O
２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開，
. P2 F# M1 x, V+ {4 y' l* |( M" `放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。