[中式食譜] 台南意麵

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材料 3 J% y; `1 x, a, p) f3 C$ X
意麵100公克　　豬肉片100公克 5.39.217.764 M8 K2 N4 ]- Q
綠豆芽、香菜各２０公克 5.39.217.76- V* n* D8 q# j2 i
油蔥酥１小匙 8 d% r# ^$ L$ }9 ?
調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙 公仔箱論壇+ b5 v1 u2 o4 q. p5 @9 \: r) O
B料:高湯３杯　　鹽１/２小匙
9 H3 g8 O1 v' U# F% H1 Z5.39.217.765.39.217.76* a- |9 O- @6 h: C
C料:香油1/2小匙
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1 I. N; v( X" V" s. V# _作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、
. W+ i/ |- u( i2 i) S去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。
( L0 ]& i4 I7 _２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開，
$ l# W; @. o7 Z4 z" o5 t+ i; ^; r) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。