2 w1 a2 n% l" X7 S: N6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]+ g6 ]! K; p! e" n1 O7 a+ I2 l
原料：. w# m# }6 X5 W7 J& Y: a1 X& @
. x; E* d5 x( Y u( _* K2 b5 {' b青筍半根、中等胡蘿蔔一個、豆芽一把。
, J$ G; O9 W, q* I9 {1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V+ a& |1 e- g( h) [9 utvb now,tvbnow,bttvb輔料：
/ E' Q, q) ~. w0 M# ?, _% L# x公仔箱論壇3 y c' A2 j# ^& X7 g3 O
花椒一小把、色拉油兩大勺、米醋一大匙、鹽、味精、香油各适量。
1 q' \$ T4 g) J0 A7 Y1 R$ w& `, B0 c; \+ |
: Y7 i8 t( h. c8 Y+ w/ \5 ~做法：
1 J0 |+ T/ K% j' v8 |, \
$ G2 \# {9 B6 A& o! I% Ztvb now,tvbnow,bttvb1、青筍去葉子，削去外皮，清洗乾淨瀝乾水分，切成細絲；胡蘿蔔去皮洗淨，切成細絲；豆芽洗淨。6 `3 ?+ r3 i- e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W6 j5 j& @, u
2、鍋中燒開水，加入一勺鹽和少許油，下入胡蘿蔔絲和豆芽，焯煮一分鐘，撈出浸入涼開水中，涼透後撈出瀝乾水分。
! S3 g3 q# h! O/ [( [6 q/ A$ T, Z) b
3、鍋中倒入兩大勺油，加熱至五成熱，倒入一把花椒粒，小火炸香，至花椒顔色變暗時關火，過濾掉花椒粒不要，留花椒油。8 \2 O4 B5 a! c z4 F* Z! r
) \4 i, l: d' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、將青筍絲，胡蘿蔔絲和豆芽放入一個大碗中，先調入適量香油和兩小勺花椒油拌勻，接着調入米醋，鹽，味精，拌勻即可。5.39.217.765 K4 n( g+ n$ Q' t/ V$ t0 w
5 ?7 G, E( ]- L# h: }& R, B5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.769 C, J6 t y+ S/ D1 n6 J
2 r) ?2 B3 \* r! V( B# c公仔箱論壇溫馨小提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& T; u. {/ ]& ?* ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ _$ y6 ~/ m$ c: `7 N' E
1、蔬菜焯煮後浸涼，可以保持色澤的鮮豔和口感的脆度。公仔箱論壇4 n+ w0 |7 Q# l6 M$ t. \1 c
tvb now,tvbnow,bttvb4 d' q* b* R3 L N. g. H
2、花椒油，可以一次多炸一些，用不完的裝入密封瓶，拌涼菜的時候加入一點可以豐富口感。
3 M* K2 |2 i; @4 R9 i$ k- _* H5 f3 F8 b
3、最後一步，先加入油將菜拌勻，可以很好地減少先加鹽導緻的青菜出水。1 e7 w: V8 N ^7 U4 G0 W5 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q5 d: I' _" y" T9 v( J- J3 k6 x
 |
發表於 2009-5-12 05:50 PM
| 