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[烹飪技巧] 鱼腹藏羊肉

【原料】
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鲜鲤鱼700,净羊肉200克,香菇50克,冬笋30克,红辣椒15克,精盐、酱油各10克,料酒25克,黄瓜、醋、糖各20克。 3 |, }4 q) n9 }" t- S9 H7 X
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【制作过程】
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/ P2 N( |5 ]8 _: l- x  f# a公仔箱論壇1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制;5.39.217.76) s4 f4 o3 p+ T7 h! \* d0 M
5.39.217.768 l) m2 I) O* Z, _9 }+ G4 T
2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状,加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中;
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3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟;+ t* l8 l, k8 l

2 k2 ]& f7 s' U& h  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将红辣椒、黄瓜切成细丝,摆放在烤好的鱼腹上即可食用。
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