[甜品] 馬鈴薯魚羹

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材料：, o* Z$ \; ~1 ~) m7 L; F" e
馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，1 ?" ~$ C" o" \, g
火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯
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調味料：公仔箱論壇" W- \/ P3 ]* H* }5 d
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z: l* A- y1 l& u2 Q( Z/ [
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芡汁：9 m8 K9 `. f4 L! B
粟粉2茶匙，水2湯匙公仔箱論壇4 S- u1 K! X! Q; }% n8 _
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做法：1 m8 M4 k2 x6 \7 z4 e; C5 l
1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，
; v- h& c6 B" p% e公仔箱論壇用慢火煮30分鐘。
+ d1 P8 ?, Y& G( C% d' H2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，
) z- @. q; }4 j$ u8 x以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。公仔箱論壇% |- ?1 H$ [3 s+ I1 V7 p+ v
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INGREDIENTS; e( [5 l- H; ]" R3 o+ T
1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),公仔箱論壇( e" G/ Y7 X& g0 Y5 `+ v8 E, Y' b6 t
1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
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SEASONING
/ k" U6 Y% c. `Salt to tastetvb now,tvbnow,bttvb* X8 A4 G' q1 T: g! o

) G* |2 W7 O& z( ^公仔箱論壇THICKENING
9 }6 R, j5 |' @2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
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METHODtvb now,tvbnow,bttvb* N; c9 U* h5 ?" n, X7 b: e$ l
1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.
3 E+ G- K7 U; v4 u& f! m# Y+ jtvb now,tvbnow,bttvbPour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
  D8 s* I) r! c! l9 d5.39.217.76simmer for 30 minutes.3 t) |: q/ {! r& u& }7 c/ l
2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. BringTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u5 c3 H. i) M: `/ J7 S
the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by
& i+ p+ v2 ]( E3 O5 `9 dadding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
+ W7 l  p$ n. ]5 A& {  i+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。individual bowls.1 \2 h* V$ P5 H. c
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  馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup

  
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