[中式食譜] 燒酒蝦

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5.39.217.76( y+ E$ u* K$ l0 M7 @" [" q
材料：
  P0 r8 @4 x& U: H& _5 F8 A公仔箱論壇大草蝦 10隻
- q. a3 C4 G: v當歸 2片公仔箱論壇, x; G1 u4 {, l- n6 |$ t+ l9 y
川芎 2片5.39.217.76; R% M# i& M4 o, f, d& i
枸杞子 2湯匙
4 b. `. T& q& t4 D: Y, stvb now,tvbnow,bttvb
2 G8 Z, y# W4 \  H0 S; f製法：$ L8 Z2 h4 S8 A/ I; ]" G, g1 a- V
1. 草蝦剪除鬚足，挑淨泥腸，用開水快速煮燙過撈出。
9 v7 p- G; d6 ~- b: d/ Z2. 先將其他材料和草蝦放入酒精鍋中，再倒入米酒頭燒開。
6 j0 S- }* v: \9 E8 W8 u' u5.39.217.763. 待鍋面的酒精揮發完後，加鹽調味即可食用。
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調味：
. f' w; k7 n1 g7 o% \4 B8 s; Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
  X8 C4 T0 o9 B, L; N# z7 t米酒頭 2杯
% n: l! T4 n8 T$ I( |, }- @公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
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