[中式食譜] 韭黃牛肉餛飩

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牛肉400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i1 E% w$ e% G# E, T6 L
肥豬肉200g公仔箱論壇1 m. ?( a3 b7 S3 D/ n4 s7 E6 I) q
蔥、薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {* i7 B3 X3 F4 d  f; x( F; j
韭黃、餛飩皮公仔箱論壇, u8 g$ J5 N4 o% |" j
調味料：. n0 C6 K* b7 z: }- c
A：鹽、味精、細糖
# ?8 G0 p  D# l& }, Xtvb now,tvbnow,bttvbB：太白粉、胡椒粉、香油
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8 t3 s; L! O  E  z' rtvb now,tvbnow,bttvb製作方法: tvb now,tvbnow,bttvb" R) R9 \& N0 K$ }
1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。

~天穎~

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