[中式食譜] 栗子紅棗燜雞煲

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材料5.39.217.763 D" N9 P% g, _/ ]3 c7 Y& ]
雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ J3 s$ m) t  r; {* Q4 b

6 T4 H" y5 H6 u4 c/ S  C5.39.217.76醃料
( C( N  u/ s% M2 l( f公仔箱論壇老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙% N* u  O9 ^; J

1 Y: Y8 f7 b9 \  g5.39.217.76調味料
  K# t+ Q# T6 {! Dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙
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/ A) `! T% U& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h) [$ E3 b* H( ]  u1 rtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76+ o. x, J4 c/ l# c
1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。& {8 r' c. E' d4 P4 s
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2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。
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3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。
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, q/ v8 w3 `  n$ q) R# u1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。
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