[中式食譜] 蔥爆牛肉

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材料：
/ T8 i* a( N- A! W1 F5.39.217.76牛肉片……半斤
# y; n4 i. r. l, f7 _# [" M香菜………2兩 tvb now,tvbnow,bttvb5 J6 M) X6 I! t, K( {4 ]
蔥絲………半杯
' u  I: _, X! j8 U& o1 Z大蒜片……2湯匙
1 u  b6 A: H& _+ H" t0 ]0 G花椒粒……半湯匙
5 E/ i0 q1 r8 ?( [# @2 h& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油…………6湯匙 公仔箱論壇$ |6 @& K0 V! }0 t/ k8 d- S
綜合調味料：
8 T, D1 h0 u' `3 n% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油………2湯匙
2 N% Z1 F  N9 S7 V) ntvb now,tvbnow,bttvb酒…………半湯匙
  r, J4 l# ]. j# P2 Z8 ~# D# K$ ctvb now,tvbnow,bttvb醋 …………1茶匙
# d2 |/ W! d. x5 N. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油………1茶匙
0 g3 M( _/ n2 }! k. ~+ t1 Y" p" w4 {tvb now,tvbnow,bttvb作法：
* |* h8 [+ ?8 T- z! u/ ?/ rtvb now,tvbnow,bttvb1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
. o; L( Q) D" \$ f$ c公仔箱論壇2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb% C+ z8 ^; ]$ q  N$ z+ W2 y
3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑
5 ]8 P  s5 i# e7 s- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下
2 E" I) C/ t2 s! f公仔箱論壇　綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。