材料: ]: k7 k7 p; p2 d+ W
花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙
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做法
: t# g3 ^1 b. w) {0 d5.39.217.761.燒滾水,下花螺汆水撈起。5.39.217.76' n* v0 e5 X2 H
; W/ x8 `. k1 W0 V5.39.217.762.燒熱鑊下油,爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒,灒花雕、玫瑰露。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m0 O8 x! X& I/ C8 ^8 X
" d! n( l) \. m; Q) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入花螺,以細火煮 20分鐘至入味。
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切勿以大火煮花螺,會令螺肉變韌。
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