材料2 p) a& N* t, _0 S
花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x6 h' D- G7 x% B3 o* C
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做法
; w. ]4 [0 m$ g" }# |% O; r' @1.燒滾水，下花螺汆水撈起。
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/ A: T- l+ ~5 z2 h( u, f" T6 S5.39.217.762.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。
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# S4 p% l- z6 E% z j公仔箱論壇3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。
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切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。公仔箱論壇# I+ `) q! I" b; K2 w9 \# F4 Z
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發表於 2011-7-19 06:18 AM
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