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[西式食譜] 蒜香土司

蒜香土司
【做  法】
1.將土司去邊,切成約5公分長條狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }# ?/ X; D  G% i/ Z
2.蒜頭去膜,放入果汁機中加入水打成汁,用細綿布過濾去渣,備用。, ^& G8 `/ j$ m  a( j
3.將雞蛋加入鹽、糖和作法2的蒜汁打散,備用。# \' ^6 T) M$ i+ K# v' v; ~
4.將作法1的長條土司均勻沾上作法3的蒜汁蛋液,放入約150℃的油鍋中油炸,並不時翻轉使其均勻,炸約1分鐘撈出即可。
【材  料】
厚片土司3片
雞蛋3個
蒜頭60公克
50c.c
【調 味 料】
1/2茶匙
1大匙
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