蒜香土司 | | 【做 法】 | |
1.將土司去邊,切成約5公分長條狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }# ?/ X; D G% i/ Z
| 2.蒜頭去膜,放入果汁機中加入水打成汁,用細綿布過濾去渣,備用。, ^& G8 `/ j$ m a( j
| 3.將雞蛋加入鹽、糖和作法2的蒜汁打散,備用。# \' ^6 T) M$ i+ K# v' v; ~
| 4.將作法1的長條土司均勻沾上作法3的蒜汁蛋液,放入約150℃的油鍋中油炸,並不時翻轉使其均勻,炸約1分鐘撈出即可。 | |
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