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材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量公仔箱論壇) s1 N7 R2 b& I8 l- R3 m, ]" X
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F9 M2 w+ k3 O: [" `; U; Q) k
1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。
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0 N9 s8 |. W: w/ i% |0 X公仔箱論壇2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。
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0 ?4 o6 \9 a! z5 T) z U E5.39.217.763.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。
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$ ^1 V3 j+ M+ d/ ~" H' j b5.39.217.764.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。
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5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。公仔箱論壇% s3 z; O% M7 t' o
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發表於 2010-2-23 06:08 AM
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