[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

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& h- @' h$ p; r1 A. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F2 d6 d2 S5 |( t: i0 v
油麵         150公克, _  @: U3 l0 K' |* k
蘑菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* R! I5 @. w0 a0 K
蕃茄         20公克
6 ]/ I6 ^, q9 t9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克公仔箱論壇2 ]* }3 c8 b, F, H2 T
紅蘿蔔         20公克
2 H2 g. ]' b1 L# itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         20公克; j0 ?4 o7 b  {6 W7 {
絞肉         30公克
0 _5 V" h9 t+ k% O; K/ {( ^雞蛋         1顆
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5 |0 T- Q, B  W9 u0 V! |7 b4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 |6 w7 b3 S5 f" d0 I+ I8 ?' Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇* v( a5 O$ e3 u& ~
黑胡椒粒         1小匙
' ~1 C" O! U& |$ f& }奶油         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c$ m* O4 O' X0 c& p- E
糖         1大匙2 j- ^1 h) B; v: X& a7 R
米酒         1大匙8 b% d4 j1 B9 Z7 m1 I' x
雞粉         1小匙( C6 [; u% F. Q( ~. E9 n) i1 z. c
水         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g- }$ }  S5 i( b2 F2 i

6 S2 t& }5 s! B, ^/ k0 Qtvb now,tvbnow,bttvb做　 法, u. Z  D$ o' G* ~
1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 r8 A. F+ |/ |; D( L# p, Q
2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。
1 x( l# m& A/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
5 m9 O+ _9 n7 X2 m6 @2.再將生蛋黃打入麵條上即可。