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【材 料】9 G: v" k" v. P
蝦仁 200公克公仔箱論壇- _$ O- A+ c& s% }: l- ~
蔥 20公克6 P: g5 A# h: k* D" g, I7 ?
薑 10公克
5 I4 O% s5 w' N4 y5 U蒜頭 10公克公仔箱論壇3 E, Q: |, f2 C# {9 `4 r
5.39.217.762 l3 {/ R u% |* A5 k
【調 味 料】
/ ]# j- }- g/ ~tvb now,tvbnow,bttvbA.蕃茄醬 1大匙; x6 g- S; s) t% |% k5 K, F
辣椒醬 1小匙
2 |6 a0 b5 p! i% \- E/ ?/ Stvb now,tvbnow,bttvb白醋 1大匙
: u" W; L7 o- rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙 b% e- n" ?+ L0 |- H: s+ L! w
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w: L' Y/ C: P$ K; X' ^
酒釀 1大匙; x5 F- u+ E+ L* x! V1 j
B.太白粉水 1小匙5 Q' V3 U# Y1 g' M6 E) w4 X
香油 1小匙% d* R6 Y' I% w3 u: V/ n& g! u
0 V" S* [& E; c6 v公仔箱論壇【醃 料】
7 J/ d7 z8 h" C% l' K白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb" r( s. S4 [, O9 Y
香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb Z9 ]+ N" p- }& g' N
太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a2 D$ H7 `5 @4 T
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【做 法】5.39.217.761 _5 [5 O, q- f. O$ {# ?+ v
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
8 m+ |" t+ s4 c/ X/ L2 o% w# g! E5.39.217.762.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
3 R7 s6 F* f9 J+ C+ v) N0 A! j0 I" ~3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
1 q! J" G/ c5 A, |( e1 s* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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