! w6 ?, Y% E" Y/ F$ w0 d0 z; t, P【材 料】公仔箱論壇0 D# S1 k# k9 W B# w+ B. q
蝦仁 200公克
?+ q- d V8 t9 o; c* }9 c蔥 20公克5.39.217.76: m+ l+ g- Y2 N- h F
薑 10公克
G1 [8 A" _, h( A蒜頭 10公克公仔箱論壇# Y2 W, q3 B A* Z4 f w" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k3 V4 v1 S- r, K9 o5 R
【調 味 料】
5 L4 r. e& Z0 _4 [% u2 Q* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕃茄醬 1大匙$ i |% N U8 }( [5 v. m, L5 O
辣椒醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c1 r% _$ q: u# A
白醋 1大匙公仔箱論壇" m3 I) {. u; Z0 u! g) ?
細砂糖 1大匙
# y% K( J& ^+ }7 e9 W# }tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
1 H6 e. R% t! Gtvb now,tvbnow,bttvb酒釀 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ [. P& ~/ E9 K: B
B.太白粉水 1小匙
. D: i6 m5 T4 R: J0 `+ utvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
/ o) x; X# u) L4 d公仔箱論壇
/ r' b$ B/ |4 f& {6 b$ _ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
, ]7 {1 r8 h( V白胡椒粉 適量: }, l% I" [2 C
香油 適量
4 ], D2 ^/ F; f& i# P1 w1 N0 y2 s太白粉 適量
% P- d# y4 l I: o6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S5 {: z& @' P* M: U9 Y! P) Ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 N; t" K) B. J* c# Z. g1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
+ e7 Q' g" a& r7 b8 T2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
9 k: X/ L( R- Y公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
. J; b4 l5 S4 S, i6 wtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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