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[中式食譜] 乾燒蝦仁


- [& t) ?* v) ^6 r7 {3 P5.39.217.76【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 L$ O1 g- i/ I8 q* |
蝦仁         200公克5.39.217.76% ]# A! H9 {2 ?1 R( l+ V5 H. M, F
蔥         20公克5.39.217.769 T1 x& n* [* O+ e- n, E
薑         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }4 ?) t7 O7 e6 @
蒜頭         10公克
: H% a' u# \$ e1 E5 x3 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y' H* u1 w  D# Y
【調 味 料】
+ j  A/ g* J& i- _8 ~A.蕃茄醬         1大匙
( X' K1 u. k; z( K, i5.39.217.76辣椒醬         1小匙公仔箱論壇  u0 N# Q% z+ {1 ~) A* V* s
白醋         1大匙
3 O+ _& `2 D% Q# {0 I# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
1 Q/ n8 q- t; a& Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙1 |9 j7 k$ C( M+ T0 }9 N! A
酒釀         1大匙5.39.217.761 ?) f/ b0 N( X( {5 [$ v2 ~) ]
B.太白粉水         1小匙
' i& f1 I' p0 A$ |, h$ H# ?香油         1小匙
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& e# L: O/ C# V1 H2 q7 [公仔箱論壇【醃  料】
; t9 ?* {) A# d- G8 q' w8 l, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量5.39.217.76$ B' S1 w: x% W& G/ |' i/ f" p
香油         適量
4 t' S% `7 H- L. }太白粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~" g/ m" \! z1 X$ d

8 w) w7 A" N! Y: w! h! R$ A, ^公仔箱論壇【做  法】
1 i" I1 r& ?. y( Q* i1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
5 e' ?3 l) n7 a# f2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R9 [4 ^: J( g
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z/ U+ }" q4 p+ u9 z+ Z
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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