% J2 _: |4 I. n" }6 i【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ @% R( A( P8 R: j/ v! t- J& d. Y
蝦仁 200公克
4 ^ g8 t$ s5 |( I- g9 ` P- H蔥 20公克
9 ?2 i/ n' e$ V; }6 i1 M薑 10公克
' a- y' ?% \* |+ a8 X! l) ~0 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 10公克
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' q2 j; B& t3 u8 L7 B* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^6 |( D: J& t6 W1 ]& z3 w: x# O
A.蕃茄醬 1大匙
, N% U( d4 n. P4 ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1小匙5.39.217.762 _5 P; w3 A, t6 U- s* j; U* }% B; K/ l
白醋 1大匙
* y- t- \! `) ]; Y公仔箱論壇細砂糖 1大匙- w7 n3 X% d- F7 }2 V* ?$ b
米酒 1大匙
- {" k# I" W4 W4 f% J" n, t, W' |酒釀 1大匙5.39.217.762 c" Z* z+ n, S5 q0 u
B.太白粉水 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# z. B- V* v8 r2 T1 D2 R5 Y
香油 1小匙; k" e+ ?0 w+ ?
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【醃 料】& u: q8 ~7 H( [; l6 G0 p: u a
白胡椒粉 適量
( k; w4 O( |- r# I. ?' G& i/ I香油 適量1 p t8 g0 u4 |, a& b
太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 M' H2 `. a, y! G7 L+ O1 k
; F k. d* X: X, @, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
7 l6 \( V1 n; z/ ?5 K# q5.39.217.761.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。5.39.217.76/ i$ l1 E/ c4 n# y% G2 J) J& o# j
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ~, H; a( K& k9 j& v. b$ `- s1 x
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
5 U4 F7 z, K- ^+ n: K1 u" E4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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