材料
! w+ ], J2 t" a, w公仔箱論壇鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升
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調味料
6 P3 O! ?6 w. e3 n% m3 L1 a淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙
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1 k& k4 T+ Q0 f' C8 Y7 B/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) n) H, ~7 ]& ]4 W) E2 O9 V1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。
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2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。公仔箱論壇+ z3 R+ B, V) r ~
; ?" Y* Z; d0 T1 e0 K( G3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。
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貼士
' B0 c3 y. S& q2 ?7 p公仔箱論壇若買不到日本柚子，可用青檸代替。
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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