7 v$ c/ v" \" B" I* j; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; |( @) d9 _$ t, R, F! C$ M
【材 料】
# i, q/ } p" D5 x6 B6 U5.39.217.765.39.217.76 L. d r4 t& R' ]# k& c/ M
白飯 300公克 , W% h" W/ V, Q3 ^4 q: {3 b
高麗菜 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b0 k( ~. H. L5 _& a |* b
豬肉絲 100公克
: F% m8 r" b) D# ktvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 2朵
( A/ f1 d. _4 I \: W9 R) a7 p公仔箱論壇胡蘿蔔 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ e( V6 q( G# M2 b6 S: E
香菜 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f9 ~# I/ ^. b3 {2 A
高湯 1600㏄
: Q: |' l i9 B* \0 J- C* O% _: Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* _" t0 {! K4 K4 f4 Z7 ^6 h
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b f, x8 H. a
0 j( I! e* y/ S' j3 D; G0 R' f
鹽 1小匙 u! e1 D- I( j/ ?6 C: p
鮮雞粉 1小匙
+ T5 n0 O8 v; a: Q! l3 x# l白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?% j7 y( A q6 t, [: A3 D7 u
6 a0 J. g3 y: b4 Y1 b6 R. C, o【醃 料】 5.39.217.76& k# c- z8 Y0 p7 n4 m& e
5.39.217.76; n9 V) l! t8 `8 P0 N
鹽 少許 5.39.217.76- F% V+ m) ?0 _/ x+ W
太白粉 少許
* p: _7 V* X" D* @% [# ~- w公仔箱論壇料理米酒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 N7 V; N" S1 g
公仔箱論壇7 ~& L* u! j1 R3 f
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! H, X& W. U2 {% S. [7 ?) G0 n! e
& d" O& G7 S! v2 r7 A1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
0 w) c! ^ q' n* G8 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o. @/ d) y6 j+ |, W- O6 T0 C
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
( C6 t1 Q' E- e' [2 ]$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c$ u) k. E3 @" C% v ]/ e
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。; D' }4 n& [6 w; ]; K$ z. i2 A! o4 Q
|
發表於 2011-10-24 01:11 PM
| 