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羊肉片 50公克5.39.217.760 u' k; j( U' V. u
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洋蔥 20公克+ [( N0 K3 q+ V W5 T$ K; b
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# m1 c v" Z# c! `0 g紅蘿蔔 10公克5.39.217.76# O3 H, E0 C' S* y! S
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4 N% ^6 o7 I1 K8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥 10公克
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沙茶醬1大匙
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; d8 h1 l$ s. g0 t# v$ S! t5 Z+ D1 `' btvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
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糖 1小匙% U' ^/ S9 k3 \4 w4 J# o
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米酒 1大匙" E9 m8 g9 ~3 O: K8 ~% d
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; h7 `- W9 X3 g5 l7 W$ g! l) {/ @公仔箱論壇白胡椒粉 1/2小匙5.39.217.767 s+ c K7 B0 L; O
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" T$ k9 N8 _( K/ U$ g水 400㏄
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5 z9 Y. G7 E% @, c3 `( G3 @0 [2 N& y$ l5.39.217.76【醃 料】8 Q2 g, m- _5 P) F0 s' S7 l
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8 V9 ~& B+ K1 z# p8 N: H5 G香油 1/2小匙3 r2 i; f/ Z8 b6 v( E9 x7 M
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醬油 1/2小匙
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) L) z5 w H) |1 Q C公仔箱論壇米酒 1/2小匙
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太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u& u% X# ~9 l# `; _ R0 d7 e
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4 T/ l z( r! R& O# _. B5.39.217.76【做 法】
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1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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/ Q% ?# H+ q0 e rtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
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5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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5 e3 Q* U6 r+ S6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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