【材 料】
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' ]1 F L1 W' Y: U s% |5.39.217.76蝦仁
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/ ]4 {9 Y+ ?4 Y; H" x1 E公仔箱論壇蔥& L$ L0 h$ h2 g% P* T `; X
20公克5.39.217.76! [# k" P/ ?. |# T& W
薑tvb now,tvbnow,bttvb0 H9 V& r, R' S- M1 B! ?
10公克
$ j% [2 Z8 g `蒜頭& o( {; z: i! a! v) p' [
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u, v% D* A& k2 Z% C
【調 味 料】
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A.蕃茄醬
: o @. J. ?5 j1 n5 A1大匙
) I& J' J& Y/ O/ f- |2 H) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c: `( U' u6 [& a: q" _8 }9 d
1小匙
K" |) o: F( t0 Q* F6 y7 D5.39.217.76白醋
( A' Y) K' y! R! S0 A/ u( Y( O5.39.217.761大匙
- w/ l. C7 r8 a) l* ]7 ]( L p細砂糖
# w- d& ^( W/ Y; c* Y! f* H" H5.39.217.761大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C3 X$ h$ |# y! M9 Y
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T2 e( Z" ?4 Y0 L+ Z+ i) m" j$ H
1大匙
; P/ `8 w' D: Atvb now,tvbnow,bttvb酒釀
. ]+ ~, T' E; C/ k公仔箱論壇1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P) V3 K" S$ Z6 |
B.太白粉水
+ p# p5 P- ~9 l6 }/ x8 O, ztvb now,tvbnow,bttvb1小匙
9 \% V) o6 J6 v* n香油
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【醃 料】
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白胡椒粉
! D* u! G4 d8 o適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w7 U8 Z5 T4 h" e8 y, S9 Q
香油$ U% Z) ^! t. K6 M3 }8 f& S3 @" Y
適量
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0 X, t2 G" C M/ E6 w& t4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, g, P6 v$ K4 {1 }/ ~0 A# ~& C( Y
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L8 q6 k6 w9 K- s- l# m. E+ o
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
; A+ v' V# D3 [4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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