【材 料】8 C- E. Q6 R. V$ a h& w
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蝦仁) H) n# G4 X0 i; @
200公克
4 u+ b) j, k0 ~4 w. \5 htvb now,tvbnow,bttvb蔥
& O( a! Q4 C0 H5 N( A; W" Qtvb now,tvbnow,bttvb20公克
) s) y: f* j; B! ]& Z& c5.39.217.76薑
7 p! @1 X, P9 e( A+ G9 r10公克! p% w9 A' w+ n3 M; I5 K v* x
蒜頭
# n1 X) V$ b Z: k7 `7 m: K公仔箱論壇10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L6 O& c$ l) G% h r+ K
【調 味 料】公仔箱論壇7 M7 K/ u# r" m+ K. R9 o
tvb now,tvbnow,bttvb2 S) g% `* w& L
A.蕃茄醬
" L* t6 r) F5 g5.39.217.761大匙# C Q: R3 f& V. q: Y( q
辣椒醬3 a% b& ?$ h0 ]: ~! Q, j5 N
1小匙
. [' ^% @; x9 x$ u) F, p2 i1 K公仔箱論壇白醋
+ t3 H0 H" ~! f! ^7 L0 {; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙1 u9 l# H% V1 \+ u$ q
細砂糖5.39.217.76% Z) N4 I6 Z, I% w( {. u
1大匙5.39.217.761 F, Y" b% K+ s0 }; K* T( b4 A5 Y
米酒
) h8 J9 P. A" c% |5 h5.39.217.761大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `# z) y5 O7 Q2 i& {
酒釀
! }: v9 l+ e4 B5 S' a) V# f- a公仔箱論壇1大匙5.39.217.76" H1 \2 m, V7 y& f4 ]
B.太白粉水
7 ?6 W5 ?. R( @% {; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
' |$ N7 O2 W9 r1 Y* C3 G( ?' m7 m5.39.217.76香油
! n; n2 T2 K. @: p7 `- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L3 r8 T& u& _! p$ y5 f: ?% s
【醃 料】9 u" v1 a1 {- a. @! H& R" {& b. A
9 ^, K. g0 `/ c; [# u) B白胡椒粉
5 }3 \3 v1 s2 [$ t- `0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
) @6 M5 u6 u9 v. a香油
' a- i: B( g! l* U公仔箱論壇適量
7 f, G. ]8 @3 ?4 n0 S公仔箱論壇太白粉 適量
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【做 法】公仔箱論壇3 ~7 G3 u# W* z f/ d: \) B7 g
# A+ [: c# h/ D! G+ s1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。5.39.217.76# E1 v2 k' j O3 i3 |% w/ L5 r! d
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
6 T+ W" p& y0 p. g: C# Q8 t3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C2 m1 S: c {9 H
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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