[西式食譜] 咖哩雞球

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 @% ^, E& K( C+ w2 ~8 }+ y
公仔箱論壇9 Q: H5 y2 m3 R& W' T* v8 Y, X- n
去骨雞腿肉7 |# H6 M) r# ^- U7 k5 e3 Z: P
150公克/ X  c) _: R# Y, L: k, k  N. Q, p/ Y
馬鈴薯
5 F& O! Z  ]% o+ q100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R9 F8 K& {9 p1 A' p) s
洋蔥5.39.217.764 R, t" p8 L6 y, C, [4 |8 c
50公克5.39.217.768 o; `% u8 t9 O
紅蘿蔔
7 g. L# b+ }+ ^1 G3 B+ w  a5.39.217.7650公克
+ ^/ \. d3 Y+ A9 k% T公仔箱論壇【調 味 料】
# o6 r! g$ q+ P1 A4 J; d0 ~: O7 M) X: r) Y/ X+ f, F( N; h  {
咖哩粉2 c6 P: C3 F% d4 a
1大匙
) R' `8 \2 ~! n8 ]8 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽5.39.217.76& e5 W, E; z. @# A9 j2 D
1小匙* ~$ v1 v" m# Z" Q8 r, z
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb7 c9 D5 g  h$ y
1小匙
9 ~& u; J, o% F( v9 U+ @; d& K米酒
( z1 f) ]9 V  |1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U/ z& W& a" F* ^1 x) L5 q
水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D! I1 W& x: U) w$ i$ V
500㏄
5 M" K! @) o1 u2 n* X香油tvb now,tvbnow,bttvb% ^" Z1 T6 R3 o3 o3 I. d$ |' S
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `: h5 O* Y3 x. b
【醃　 料】
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醬油
$ ]% i) X" v# Z6 P4 f1 V' Q公仔箱論壇適量7 S0 Z, S; Q  v
白胡椒粉
! Z) a4 E" F: Y8 I8 ]' w. utvb now,tvbnow,bttvb適量5 {, }- ^2 |! M' E+ ?) F
香油5.39.217.76/ y5 L% v& {+ b* f& E0 W
適量
3 p1 z& M, {( s4 z; C: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉6 h* I3 m# p! d; s1 [! z$ x* E
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b. Z2 F3 ]$ h3 S3 S

  t& D7 l6 m1 H  D3 M, @【做　 法】
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7 k* Y& u& m+ r5.39.217.761.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。+ |( G/ u$ Z: ?) O
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
* D% z! a9 G  h6 H9 p+ [tvb now,tvbnow,bttvb3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。" n; h7 \2 X* @2 \, x
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。公仔箱論壇+ y1 w) @. v9 {+ j
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。

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