【材 料】5.39.217.760 N5 | p2 h$ ]
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去骨雞腿肉
9 i3 H2 z3 w5 q# p3 J7 v1 `- Q150公克. S" d! x8 s4 g* K/ O" X
馬鈴薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t0 c- l$ n0 v1 a
100公克
( Y4 B/ M! T' G$ @, r+ F2 R5.39.217.76洋蔥公仔箱論壇8 W8 [! t9 E* t% [& V5 p) F7 G6 ~
50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 y8 ?( K* @7 e# O5 u) w5 Y
紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F5 L$ s1 m* B5 j, n6 ^. _( `5 G' y
50公克公仔箱論壇+ `0 @ L- C* H; g% `; B: T
【調 味 料】
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咖哩粉' v6 q6 A( ~" d
1大匙 {) Q- P* {* o# R: O# j7 Q
鹽
5 r6 y5 u3 i' h+ v- m. G公仔箱論壇1小匙
& L0 Q* u2 |& L, T# t細砂糖
, m; q) z6 P" \& F. itvb now,tvbnow,bttvb1小匙! l2 E8 X' o; {4 Z/ }. E. X
米酒tvb now,tvbnow,bttvb: O( h5 ~) J: g) S% Y
1大匙
2 C0 l& I/ E" a8 W8 e1 Q6 n* ]公仔箱論壇水tvb now,tvbnow,bttvb3 y; r# z" |1 E' Y4 e0 u
500㏄
e. N! l+ l, \1 Y B ntvb now,tvbnow,bttvb香油& Y5 M. `8 T3 v( a2 I
1小匙/ l. e, G/ Q7 ` T7 `6 D
【醃 料】
$ b3 E$ ?; E+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X" |4 V: C/ c' ]* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油公仔箱論壇! n# }+ G( |; m4 H( T9 P
適量9 J2 e% O. o: y5 |, r& {
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb1 F( t+ o! f3 n5 e& Z, f2 G
適量
( p* h4 }! n+ e香油2 ^9 V+ P+ g% p, { O
適量
: @1 M7 J% G: g; E/ d6 O( F: Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉
7 l6 e5 C5 i* Q8 I9 N7 g9 Btvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇( J4 U C) |! @! h0 X! o
# q$ _& D. R/ v- w; O5 K4 T【做 法】
0 b4 Z5 t/ b/ r9 @7 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F# Y! c2 o7 r3 i
1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
1 b0 ^5 J5 h- \( t" t公仔箱論壇2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
- K" F. a" d* }0 l$ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
8 |9 g6 S4 C5 O$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。& {6 B2 R$ K' p3 o! g/ S7 e
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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