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2 x4 Q* F; l6 V/ htvb now,tvbnow,bttvb 長崎新地中華街和橫濱、神戶等並列日本三大中華街,由東西南北四個門界定出總長約250公尺,呈現十字狀的石板路,總共聚集了超過50家的中華料理、中國雜貨和服飾食材等餐廳、商店,最受歡迎的就是長崎美味什錦麵(長崎ちゃんぼん)。
$ G- e r2 O5 O+ H4 Atvb now,tvbnow,bttvb地址: 長崎縣長崎市新地町
: M2 |6 m( V6 ?# b# F0 \tvb now,tvbnow,bttvb電話: 095-822-4261公仔箱論壇( P7 o! Q0 t6 Z' U/ o+ ]1 m( a
開放時間: 依各店舖有所不同5.39.217.76# l3 v6 ~2 ^8 E$ u- J% I: H
網址: 長崎新地中華街
; q" e8 E% z" l$ ^& Ptvb now,tvbnow,bttvb交通: 搭乘長崎市路面電車「築町」站下車徒步3分
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桌袱料理融合日本、中國、荷蘭的食文化、並隨著長崎的歷史推進不斷演變,最後本土化成為長崎著名的鄉土美食。從一個流傳市井間的平民佳肴,搖身一變成為昂貴的筵席,現在要吃頓全套的桌袱料理,不花上萬把塊是吃不起的,幸好許多餐廳推出「迷你桌袱料理」,讓捨不得花大錢又想嚐嚐美味的人不再空手而返。
! u. q; H3 \( I& m" j5.39.217.76 而有趣的是,桌袱料理與長崎人的生活息息相關。倒不是說長崎人把桌袱料理當三餐吃,而是婚喪喜慶的筵席往往就是辦幾桌桌袱料理請客,有些餐廳甚至還推出婚宴、法事(喪事)特價呢。
7 J! l$ S, {8 c; F9 F5.39.217.76地址: 長崎市鍛冶屋町6-50# N. h8 C; K6 [9 ^
電話: 095-826-8321! J6 w: |+ O8 L: F( _
開放時間: 11:30∼22:00
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