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; L2 m4 p3 r8 N& d: u( u4 K btvb now,tvbnow,bttvb 長崎新地中華街和橫濱、神戶等並列日本三大中華街，由東西南北四個門界定出總長約250公尺，呈現十字狀的石板路，總共聚集了超過50家的中華料理、中國雜貨和服飾食材等餐廳、商店，最受歡迎的就是長崎美味什錦麵(長崎ちゃんぼん)。5.39.217.76( ^8 h' @5 {0 \! f" X! m
地址: 長崎縣長崎市新地町
+ M; V* a8 a# u V1 v Y7 F( D5.39.217.76電話: 095-822-4261
. N* @% t, w' P+ s- x9 O5.39.217.76開放時間: 依各店舖有所不同
; o2 j# D: G) u J2 E6 A5.39.217.76網址: 長崎新地中華街9 {1 v" z* ]: U/ G+ |# b
交通: 搭乘長崎市路面電車「築町」站下車徒步3分
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桌袱料理融合日本、中國、荷蘭的食文化、並隨著長崎的歷史推進不斷演變，最後本土化成為長崎著名的鄉土美食。從一個流傳市井間的平民佳肴，搖身一變成為昂貴的筵席，現在要吃頓全套的桌袱料理，不花上萬把塊是吃不起的，幸好許多餐廳推出「迷你桌袱料理」，讓捨不得花大錢又想嚐嚐美味的人不再空手而返。公仔箱論壇- v- E8 c# @9 h0 j4 _
而有趣的是，桌袱料理與長崎人的生活息息相關。倒不是說長崎人把桌袱料理當三餐吃，而是婚喪喜慶的筵席往往就是辦幾桌桌袱料理請客，有些餐廳甚至還推出婚宴、法事(喪事)特價呢。
+ E+ z4 X1 g* s3 X& n公仔箱論壇地址: 長崎市鍛冶屋町6-50公仔箱論壇2 d, Z; f9 U: O% C* N/ O9 l' l5 X
電話: 095-826-8321
0 @; x" u4 Y& g/ R& H公仔箱論壇開放時間: 11：30∼22：00
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發表於 2012-3-6 12:59 AM
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