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蕉皮 4片、自發粉 100克、吉士粉 5克、凍開水 80毫升、朱古力（已溶） 50克、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^+ t" y! z+ M3 B, z- F- h( F
! ~, Q1 K/ C7 L% q2 a" |9 {吉士醬2 o9 H* V: {: U( b- z. S
牛奶 125克、砂糖/吉士粉各 1湯匙0 l+ v) J) ]) O* T
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 e8 D3 m, r7 R. X
1.自發粉和吉士粉用凍開水開溶，下橄欖油拌勻成脆漿。
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2.蕉皮沾滿脆漿。
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3.燒滾油至 140℃，下蕉皮炸至金黃色，盛起瀝油，備用。5.39.217.763 B, e& t, t* [/ ~
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4.製作吉士醬，小鍋中下牛奶、砂糖和吉士粉，開小火，邊煮邊快攪，煮滾成吉士醬，淋上碟，放上炸蕉皮，唧上朱古力，完成。
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香蕉皮抗抑鬱
. p% T* Q& w; p公仔箱論壇無論生熟的香蕉皮，其提取物含豐富血清素，有助紓解抑鬱症，但已熟的蕉皮還含葉黃素和類胡蘿蔔素，可保護眼睛細胞免受紫外線傷害。 " H. V1 S1 J; P) b4 B. g
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發表於 2011-10-22 06:39 AM
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