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【材 料】
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, q6 l; ]* y' j- X0 V6 X4 m/ o' o5.39.217.76雞胸肉 60公克
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4 { a: b, H9 i' b, jtvb now,tvbnow,bttvb青花菜 150公克
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辣椒 5公克* p7 y: L4 r! g' V; r. C% e
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薑 5公克/ \2 {: [ L; L# }( |
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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5 T' ?) Z ^: B; W2 E. N4 itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1小匙5.39.217.76. \. T- r! k U$ W
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香油1小匙
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水 100㏄公仔箱論壇7 [ t/ j6 P+ i3 m$ t6 z# H
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i0 r( F& d' i9 }$ A
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0 A( p( K& n* V, Q5.39.217.76白胡椒粉 適量5.39.217.766 v; X4 Q T. s- C1 k8 ~3 ^/ D' E5 f
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【做 法】
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! d# X8 H6 ?; }6 l1 o% G- ~7 k5.39.217.761.雞胸肉切柳，加入醃料所有材料醃10分鐘；青花菜洗淨切小朵，分別放入滾水中汆燙至熟，撈起備用。5.39.217.760 Y" p6 w B% Z: r
0 V! Q, n8 r8 K" @; Z/ {7 Y/ E2.薑切絲，辣椒切絲備用。
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1 b& M- }' C& F S! [6 T% V0 z+ A1 ^9 Q3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香，加入作法1的所有材料和所有調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-22 01:51 AM
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