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. s, V$ x( m9 U) C5.39.217.76【材 料】
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羊肉片 120公克
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蔥 20公克
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蒜頭 20公克
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辣椒 10公克公仔箱論壇4 {! g: b* W( }, j
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芥蘭菜100公克
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【調 味 料】
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A.蠔油 1大匙7 m% @' Y5 u9 \* F6 F" ^6 h* F$ `
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5 P3 r9 c2 h+ c7 S# `8 T9 h5 _醬油 1小匙
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細砂糖 1小匙
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7 v% P6 `5 O8 k M; [3 {6 n米酒 1大匙) j" z( ~+ J% g9 ?
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B.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z" E& u" S4 U# P9 l0 C8 D
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香油 1小匙1 v8 Q! _5 Z' k6 h7 s, K6 r
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ^4 ]& s. J# E- [1 K3 i
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醬油 適量5.39.217.76. o' e) ^ g, F" _; m. X
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1 E: C: ?6 }0 S2 ~$ m2 p# _9 o白胡椒粉 適量
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香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `! B1 E W2 G2 a: T! W. v8 `+ W
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太白粉 適量
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5 l( H- a, V. P% o! P5 V3 j【做 法】5 }2 X$ H% T' v# t& S( m0 f2 w" ]
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k1 a: }, o! t/ C# z
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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P# m6 f! x. d. X) _& Mtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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