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[中式食譜] 生炒芥蘭羊肉

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  A7 V! Q/ B% B1 e【材  料】
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2 f; }6 l% K9 A, M' {3 p2 r1 E- ?5.39.217.76羊肉片 120公克# x9 H! k7 G$ k' Z5 h
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20公克5.39.217.76  c6 i; g+ R( \5 Q+ X

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蒜頭 20公克
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! \8 h  T, u" x6 H1 t: O1 l辣椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 p$ l2 C4 p6 `4 h

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tvb now,tvbnow,bttvb" T/ ?/ N) q0 a$ E! T
芥蘭菜100公克
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# ]3 R4 E6 j# x" t/ B) z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- x6 t" W- p: C: B) a" T

6 r+ F* D7 W+ I0 L8 Q5.39.217.76/ w" R1 C# d, Q( z( Y

* Q& A9 d% g" ]' P7 a* U2 XA.蠔油 1大匙
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醬油 1小匙
& R1 C. i1 [! z' R' G( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 M, j" b2 v- q! Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C+ m) S+ {, r  N, z1 B: M: ~
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, p# j5 d1 _# G8 _3 y* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙: g: a3 [) q' h5 v( @2 C8 @* {

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B.太白粉水 1大匙
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& r4 k% U( s( k公仔箱論壇香油 1小匙
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【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n) z9 E1 R$ \0 k( W$ k% U# X4 J
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醬油 適量
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) h" C* \2 X) U4 _( W* z公仔箱論壇白胡椒粉 適量公仔箱論壇3 k1 l8 l& s' c! r
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5.39.217.76  V& ]  P' f  t+ I  p$ s
香油 適量
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4 U2 m7 F3 Y$ b0 h太白粉 適量
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" x& R  l$ y, ?- {/ j6 `. Stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.76( I2 S3 y, c+ T# Y3 c: G/ O. b1 g, G* w

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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘,備用。
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! ?4 {' D$ f! w6 o5.39.217.762.蔥切段,蒜切片狀,辣椒切塊;芥蘭菜洗淨切斜段備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 A5 G2 a6 T- E0 d5 V
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。公仔箱論壇  q, s- z, l) c7 ^7 Z
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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