 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v* Y3 Z- r) \! N% d
公仔箱論壇+ c6 x6 } O5 T
某日突然想吃饺子，超市里的冰冻饺子，虽然方便，但确实不是很好吃。于是我心血来潮，自己买了材料，亲自动手包饺子。制作过程拍了下来，虽然卖相不是很好，不过还是忍不住发出来给大家分享一下。
& b7 J, N( X. |+ n5.39.217.76: z) H8 Q. y) I: I* w, A. o5 W
原料：猪小里脊 鸡脯肉 韭菜
- c5 N# q% }4 P, d5 l3 Q$ xtvb now,tvbnow,bttvb. }: C4 Y$ D6 b$ v" d; v! Q
5.39.217.76# E% Q' Y% u2 F, U; W, n, v9 x
7 C# H) ]8 G# `8 \$ n
4 }8 k* }, S i! e公仔箱論壇
* P0 L( ?- `3 C) G, N; ~# L+ V5.39.217.76我不会擀饺子皮，所以只有买现成的了，这一点真的比较郁闷，唉，我天生比较笨吧！
6 A6 E- O! T( r; z7 u( q
$ r7 }7 k+ U) l* Y( g公仔箱論壇$ ~. Z I* @% @; X1 Y; @- e
4 w! d- c8 t; w2 M' w1 `+ E5.39.217.765.39.217.76 Y' ?; @$ i- a0 v/ [2 ~- ?1 k) o9 q
& G5 z5 O7 |0 e% Ytvb now,tvbnow,bttvb3 |; i; |/ N, a8 Z
0 m. G# ~% H6 ^0 h4 m! ?$ o
5.39.217.76/ [' N$ M# \% ? C: U4 ]/ o
这次的饺子馅我用了猪肉和鸡肉混合做馅，据说这样吃起来很鲜又嫩，接下来开始剁肉了，没有技术，把它们当成你的敌人，用菜刀一阵乱剁，这是一个漫长又艰辛的过程，剁的时候加入姜米，尽量切细，韭菜也要切成细末。
$ x" i- j( M: g+ Q9 y% x+ S. V
, ~5 q7 k: z4 E9 N; y9 V1 Z2 S8 i公仔箱論壇5.39.217.765 J* B [3 P# N' T& [
- H- I& Y: s1 L* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v2 S; a3 i6 [6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 b* u8 e# Q3 Y4 b8 T1 k$ y* h$ u
: e; _/ n& b& U5 G2 a, F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u" e+ ]& m) V; O! z& J) c
tvb now,tvbnow,bttvb" U1 X' m$ y; `
5.39.217.767 D0 O6 |7 m: M2 l0 z5 `
( r9 I8 N7 m# r0 ~* b
把肉剁好后就可以做馅了，放一个鸡蛋清和一些湿淀粉加盐搅拌，拌匀，记住一定要往一个方向搅拌，肉肉才比较有弹性，待差不多了就加入韭菜继续搅拌均匀。
6 S4 q T; u& n& o( M( ]2 x6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L# `$ _6 Y( u _3 _0 H* `2 D0 T公仔箱論壇
2 e m& X/ G8 A% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M4 ?8 z7 x! j5 ]. e6 z/ E6 x5.39.217.76
& g ]+ A$ l) R$ j2 G* p1 p( d; p0 q$ f% q" U
( S% s1 Q1 X! V8 s1 b+ y" T
馅做好了就开始包吧，我一直对这类面食非常的外行，平时很想很想吃的时候，才不得已的自已做做，只有献丑的份了。好不容易把饺子给包好了，就上锅里蒸咯！tvb now,tvbnow,bttvb" I4 u8 t- {! ]8 K& |# D& k. Z
tvb now,tvbnow,bttvb$ D6 a& X- K: n; y. O6 g2 p
) j2 l& }& @$ `! I/ ?7 S% q R5.39.217.76 5.39.217.761 e( ]7 k Y0 c( ~9 Q5 M7 ~8 x0 ?
3 m% w0 T% z# }1 D( u
3 l2 z$ j8 A4 T. J% H% ptvb now,tvbnow,bttvb+ G$ h, V! Y( r: @, [# {2 w4 G% c
锅里蒸着饺子，接下来就可以打调料碟啦，饺子做得不咋地，这调料碟可不能马虎，我喜欢麻辣，所以用了葱，蒜末，再加上香菜，香油，前些天做的新鲜辣酱，再加点味精，醋，哇，真香啊！2 y( k7 E' [2 S* P5 G5 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s* ^+ T" p# G0 R4 v$ u
tvb now,tvbnow,bttvb% \) o5 J4 y# D# T6 v, F
 . x; a5 ^4 B |; A- i
6 c# X( M. ~$ o- G, u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u' s6 M$ B" o+ Q9 a8 m/ T
7 J1 o1 s* v2 \9 u" |
饺子我是用蒸的，比较丑，不过味道还是不错哈，饺子馅集合了猪肉的鲜，鸡腿的嫩，韭菜的香，总而言之，非常好吃啦！/ v; O0 T8 o9 x7 u# l; q$ e1 j
公仔箱論壇' g1 g; I2 X9 B
! Z2 n' Q7 {6 {# B5 u* Vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 C9 `+ V: i# F$ {% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V' O! N* s5 M( T# ^/ I+ B9 z5 ?
4 g0 j8 ~% n$ j+ ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" F6 a f" V$ H+ m; m
 5 s* v, r5 k2 S7 y2 y
|
發表於 2011-10-20 07:52 AM
| 