蔥燒餅
6 p2 O& X) |+ h0 v# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D5 x! m4 S" w% h ]) w1 g
Ａ麵糰：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]" e3 Z4 g. j, O) H" G
中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q3 S& A/ ^7 Z3 A- i
Ｂ餡料：% g% P- a b, h- ^, }
植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。
6 i; D/ s/ o# Z( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過程：, u5 Y. c1 o0 K o
1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。
1 u" ~! C! t2 l, ]- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N9 @5 `2 b8 J9 u6 u, w" i
3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。# {6 Y$ Q: h( ~9 o5 @% V5 s
4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。5.39.217.76* }& I2 J0 G3 [! k; C8 p
5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣
7 A" r f+ i5 H$ P, x( S/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# v# ]( d, C$ P2 ]4 g0 i1 j
7.Preheat Oven to 200 c5 A1 m2 H/ I* \/ F3 u9 U3 D
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8.烤箱200度烤８分鐘。5.39.217.764 E! @4 d$ D" k' q5 Y; e; f! k
9.翻轉再烤２-3分鐘上色。
7 h2 S6 t, K: F3 E公仔箱論壇10.出爐,有得食 |
發表於 2011-10-18 11:01 PM
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