材料
- m4 |: m J/ d4 G' H7 A6 \1 Z/ {龜板（ 2両） 1塊、靈芝/生地各 1両、蛇碌 1斤、上湯 1,200毫升、紹酒 4湯匙" `# F2 U: ]: L! a) H
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$ z/ e, I% C5 T- |$ ]$ m( _! T做法
! }! `$ G( y! n' p( d3 e1.將龜板、靈芝、生地及蛇碌略洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ w, i ]4 ]( h4 i/ V8 l! g
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2.將（ 1）、上湯、紹酒，放入燉盅內，加蓋，隔水以小火燉 3小時即成。
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貼士. R0 w3 T9 l) B) d# e/ H6 h
用新鮮草龜代替龜板，效果更好。 5.39.217.767 P: m' ^ u, l* t- l1 V
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發表於 2011-10-18 06:35 AM
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