說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。公仔箱論壇: |, o$ ~" h( l9 p' q7 W
Tips 全名「To Insure Prompt Service」
. _6 X; ], C/ q200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟
- Y9 \/ @+ I0 q" O3 C \碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條tvb now,tvbnow,bttvb. b/ J! }9 R: Q6 N; U6 Z, o
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度
, w& S! ~: s7 m4 @4 m; z& f公仔箱論壇這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今; U. W' x: e+ y0 ?8 i
不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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