[中式食譜] 炒蒼蠅頭

xz12

( f; c! ?9 @1 Q& b9 E: ?, x) Q, @
$ R2 p5 \0 e- ?7 \

做　 法】 1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。* M+ y% q8 J9 Z. x) N 2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。
	【材　 料】 韭菜花 100公克 豬絞肉 150公克 豆豉 10公克 辣椒 1支 蒜頭 4粒 【調 味 料】 醬油 1大匙 糖 1小匙 米酒 1大匙 五香粉 1/2小匙 $ X- p+ u: p  K% @# {- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f7 [3 |. R, j! d" a% Z, g