[中式食譜] 素菜豆腐羮

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X) V; V" b( Y3 U' |- b7 U4 L
草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 x+ Q  S/ r) Q* T9 P
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調味：
; W* }3 Q7 B; h% Y& s9 H鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許
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6 {+ n; ^5 _# e: k& o做法：
5 \+ L6 o) L  N! W/ @5.39.217.761.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。
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" a) O2 p, P7 p+ o2.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。tvb now,tvbnow,bttvb# H( ]2 o; i+ ~4 E' U& i

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貼士
% S& e& J/ M/ x5 g$ I0 F- a公仔箱論壇素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。
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