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材料
7 Q& @6 v# n! B' C8 e" N, A當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; _& Y: l' x& b, b7 B% j8 {3 k
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1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。
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3 U) n, W/ u6 G( s1 P' m3 vtvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。
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% w, v% U5 Z9 T- o) z3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d5 D: s# w2 D' T7 y
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4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [* Z) {2 q* L& D X; Z, p
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當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。
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發表於 2009-12-17 02:21 PM
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