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3 [8 G: j: {* [& |2 @$ x5.39.217.76當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙5 O4 t5 ]* \/ L. I8 x* X
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1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身,然後切片。
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2.燒滾一鍋水,放入1片薑,加羊肉汆水,然後盛起瀝乾水。& O* {9 e6 {2 z' V- ]; X/ W
; X7 p: {& Z' ~! P1 I9 @/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另燒熱鑊,放入羊肉乾煎片刻,然後氽水洗淨就可減去羶味。5.39.217.762 J2 r4 z4 r" ~" D& g+ e: A
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4.燒熱一鍋水,放入剩餘薑片、當歸及羊肉,用大火煮滾,然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛,加鹽調味即可。
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當歸不是女性專利補品,男士都適合,因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命,具有活血之效。' E. U# V$ R, j7 n
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