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材料9 \+ v- w+ o+ e* y' O. C9 j
小黃花魚 600克、大頭菜 1片(切幼絲)、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量
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5 y, _. S8 @: E* f! N) H7 ~3 itvb now,tvbnow,bttvb做法
2 Z! E" K! h0 g, O3 u* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。1 j5 m: x7 y ~& p
( w% p0 Z9 p$ K/ X: S, |& f2.燒熱鑊落 1湯匙油,下薑絲及小黃花魚,轉中火將魚兩邊煎至金黃色。5.39.217.76- y+ C( t" I; f% H3 M& \
2 V: I+ m6 T# A5 V' {5.39.217.763.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身,用大火煮滾後下鹽,轉中火煮 3至 5分鐘即成。
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