[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。

除臭篇公仔箱論壇" H3 m1 A; Z$ \/ ~: H5 @( Q
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。 & B" _2 ^) ~' e* q3 s" S/ o

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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]; @! p: H  z$ B8 k5 r) x

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加熱法 5.39.217.761 e: A, V9 W2 N
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。
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微波爐 tvb now,tvbnow,bttvb7 L" N; V: ], a. U- g) F: x; l
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將果皮用切成小碎片。
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。

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再將杯放到微波爐當中。 1 P) n, M6 H5 r% i% _% _2 X
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。
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烤箱 tvb now,tvbnow,bttvb' a2 o5 u% ^. B( |* e( ~

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 7 t; x0 I# l6 G  b1 n

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 tvb now,tvbnow,bttvb- [+ S  U; U# Q$ b# W. e# o' o
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悶泡法 9 H# F' w- N+ G$ p6 i
有蓋式易產生悶臭的壺類。 tvb now,tvbnow,bttvb9 \5 ]- P; I0 M/ j' G# T: y
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 9 A9 f( a; X6 A; c
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。

水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 5.39.217.76. A/ I6 U% g$ ]2 D0 J
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將柑橘皮切成小片。
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。
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擦拭法 tvb now,tvbnow,bttvb6 m3 P: P! M' D% O
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。

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將柑橘皮整片取下。

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。公仔箱論壇& ^: b0 s7 K4 M( b+ Y

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。 5.39.217.767 f) T2 a  G0 N+ b( x( Y

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將柑橘類水果對半切開。

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。

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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭

沐浴包 tvb now,tvbnow,bttvb* a7 t7 ?9 ?( x8 [+ Q
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 tvb now,tvbnow,bttvb" d" K2 G3 t# u4 f% [( n0 t" a
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芳香蠟燭

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把對切成半的柑橘底部切除。

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。
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切好的蠟燭直接固定在水果上。

完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 5.39.217.76* Z8 r4 K& n2 m9 s
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具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 : ~, i+ y/ H- ]  Q( }

濃縮柑橘蜜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P# I; j! q5 b7 R
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜

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去皮後果肉切成圓薄片。 ) e6 l( B& b  [, p
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放入玻璃密封罐。公仔箱論壇- ?) A, _; d' v5 M+ v! c* Q

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。

完成 4 ]7 b2 e8 {! n& K7 V* e: w
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。

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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l7 p' g7 F# [- |4 }
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。
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專家說
生活達人吳清風 5.39.217.76# m# i! r4 `3 M9 f" G& x
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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