[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。
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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。 - D. ]: K% S. j* C" M& }# e

材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
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加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 tvb now,tvbnow,bttvb' ~. y& c: p+ ^0 e: S! s9 ^2 C

微波爐
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將果皮用切成小碎片。 tvb now,tvbnow,bttvb, _2 S/ h1 u! ^- [
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。
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再將杯放到微波爐當中。
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。

烤箱

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 + g) ^# o& d! w% o  j
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 - e0 j# g0 B! d1 t+ w
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悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。公仔箱論壇( {4 @3 x1 j3 g( W
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 tvb now,tvbnow,bttvb& A, G* s5 p  i& p; R

水煮法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r( J/ p/ N" z5 v7 h
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。
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將柑橘皮切成小片。

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k" `7 y$ N+ k9 U/ x7 M

擦拭法公仔箱論壇& e8 z& {: g$ V* r+ S  K2 t7 p
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 5.39.217.76( ?; k2 Z/ C. J* h: K* ^

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將柑橘皮整片取下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [" u( [1 S8 z$ s3 b& O% G0 H
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。
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靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。 * A; G5 H: G8 ?

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將柑橘類水果對半切開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V2 B: m# o6 }6 M0 I% h
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。   ]$ G, q, \- R# b/ k7 h

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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J; f  g' ~3 T2 V! v% o

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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 tvb now,tvbnow,bttvb% I; [% V  K: V& h0 u  }% m
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沐浴包

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 tvb now,tvbnow,bttvb& E- A8 Q- ^7 J2 S
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。

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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。
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芳香蠟燭

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把對切成半的柑橘底部切除。
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 tvb now,tvbnow,bttvb6 E% o% V8 L5 v7 t: {
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 tvb now,tvbnow,bttvb. m8 U4 U% i6 I6 R# J
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切好的蠟燭直接固定在水果上。
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完成 6 B  ^$ V0 x- ^8 c$ W$ b
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。
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濃縮柑橘蜜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \$ R5 m9 e' s& X# P3 t
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L/ Y7 ^3 P. Y% B3 @
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去皮後果肉切成圓薄片。公仔箱論壇: o" J7 U' n) [
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放入玻璃密封罐。 , u; c9 n, [# g/ w

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。
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完成公仔箱論壇' _; |" \4 h( l' m% f
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。
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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 # x0 X8 t+ z" z& d
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專家說
生活達人吳清風 5.39.217.76) W/ r+ R1 ^9 Y0 U" @: b
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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