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[甜品] 鮮奶布丁

材料7 d1 m0 x. @, w
鮮奶.....1350㏄tvb now,tvbnow,bttvb, P, E8 r/ x9 F$ a1 m
砂糖.....120公克
. B4 Q1 Z) M8 M8 B9 A$ I( g公仔箱論壇吉利丁片.....15公克
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3 D. z3 A. |0 e+ `2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X# l8 [4 V0 o7 z5 f( \2 k$ _: \
作法
  M/ B6 s" `+ S( r& Q1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。
  D3 w' c* [6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c- s: d/ y; Q% f1 a; [' |6 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。
6 T! n5 x8 I' C) \: B+ e: o$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u  X8 X$ o/ W5.39.217.763. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
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