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[西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯

【材 料】
3 n$ G9 ]7 U5 G5.39.217.76紅蘿蔔  150公克 5.39.217.765 E+ E" o9 {* C% U- z
馬鈴薯  300公克
9 X+ _! t( Y7 h9 O' v6 v2 F' z5.39.217.76洋蔥  150公克 公仔箱論壇4 d  s1 F* f1 g) [2 B) W
奶油  2大匙
$ n" ]6 d; a" J9 }公仔箱論壇雞高湯  1200㏄
" Z" {+ F- `: r" m/ s9 V- F% Q公仔箱論壇豌豆仁  2大匙
" p, g# c3 P. U/ Y小型義大利麵  1/2杯
  g, G, b* t& r9 i. n% K0 Y5.39.217.76巴西里末  少許
% L  J) J/ `1 z, d' Q1 `% w- t公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇# t/ S1 E& q+ o
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K3 m% p, R2 ]" a: k, h) }# |7 @- M
胡椒粉  少許
" o, ^0 ~+ h- t+ n8 f6 ?# s9 B3 h【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% V$ ]* |9 e9 _
(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀,洋蔥也切丁狀備用。
0 n2 X1 ]& L  ?+ N2 O* l(2)將鍋子預熱,用奶油炒香洋蔥丁,大約需時5分鐘,將洋蔥炒軟至變成褐色,再加入高湯煮15分鐘。
$ G: r6 ~% n( Y6 u- R' M* `1 u8 _(3)放入豌豆仁及小型義大利麵,煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候,撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。
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