【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) M* J6 ]- k" B! x' ^7 z
豬裡肌肉片 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb- u7 { r4 K! |$ M
苦瓜 1條
$ n" A% O, Q8 c2 ?1 E7 N. G紅辣椒 1支
; ?5 ?, u5 M# Z( N3 I4 R4 h蒜末 5公克
( x# P2 _! v% K* h7 v( btvb now,tvbnow,bttvb蔥末 5公克
% J) o u* |1 u0 _8 ~公仔箱論壇
: E k. u& j/ b5.39.217.76【調味料】
0 o* d6 r- Q& }5.39.217.76醬油 18㏄ 5.39.217.76& o* A- L( ^ F, Q# z
水 100㏄
& ~3 d. L) O s! F7 V米酒 15㏄
. N- u; I: o2 u2 A& j! o1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克
/ ^! Y, C' V) y9 s0 H2 a5 x+ P公仔箱論壇樹子 50公克
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【醃 料】 公仔箱論壇- o! K+ b6 d" V0 t& O
酒 少許 5.39.217.76; s: g7 m" F u% h/ L
醬油 少許 8 U8 M& R; B, _/ [$ Z& l
太白粉 少許
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9 O7 |# R* v F- X* {. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) A5 d. b. y3 h+ s& qtvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。! [) v% { }7 `" X5 {2 n! R( U
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F: x2 s9 t, M1 ?
$ d8 j$ B1 f' S* ]+ t/ [公仔箱論壇4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。' I; T) }7 i. j, W
5.39.217.76% h8 c% I. B2 z0 u1 [8 @" U
5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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