【材 料】
6 g& x" `, |4 L5 f0 t: \1 ^tvb now,tvbnow,bttvb豬裡肌肉片 200公克
- _: Y; B- K4 U苦瓜 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y$ o h$ j B( [+ Q4 d
紅辣椒 1支 5.39.217.76. n4 P$ q. s, Z, P b( t
蒜末 5公克 5.39.217.767 s4 r4 K2 v& O$ `
蔥末 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j) z% r; l& ]) l- u. D/ N
; _! |' r+ V3 J! n$ atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ' C. R* m( |/ [8 A- K( O0 _) \& `
醬油 18㏄ 公仔箱論壇- k. \+ L* a7 F" L
水 100㏄
: [6 H$ Q6 G3 u8 n$ c* E# J$ Q米酒 15㏄ + w% d6 D0 U% G2 E( I0 n4 h/ z
糖 6公克 公仔箱論壇' z/ W# U1 N: L
樹子 50公克
* H/ @7 E6 b1 m. o+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X5 n6 s6 { M& _/ \; Y& Y' a公仔箱論壇【醃 料】 ) I4 p4 `# ^3 s! ^# L6 G& e/ c: H
酒 少許
! m+ P# C* T% l$ ^6 b, O0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i) }* M3 n: B8 E
太白粉 少許 公仔箱論壇9 h7 }8 M* Q. G# J& i8 n0 C1 F
* Q1 G; W6 a* L5 D【做 法】
9 s" L P1 B. D# I9 a+ F5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 T+ w6 d9 S: h! ~/ G2 v
公仔箱論壇, U3 C- T+ a2 l. R( |
2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。5.39.217.76( D. y! ^+ T8 h3 h
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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