3 H! `) X1 Z' d) W4 i' |" ]公仔箱論壇" {) `, C" e8 g5 j4 V6 b
材料A：& c9 C. z' g+ c+ Z) ]
鮮蟹......2只
' h' p% M8 y! ?% J* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; Q% v% |* }, R$ E( K% s' X
材料B：公仔箱論壇8 b' Y& D/ k7 L9 G. h I
小蔥頭.......3粒（切片）5.39.217.76; i+ [) \% T6 U/ u
蒜頭......5瓣（剁碎）
m9 a/ t t+ V' B7 U1 M k5.39.217.76西芹......2湯匙（剁碎）8 M* V! I+ {5 s# @
牛油......2湯匙
; a R7 }3 ~/ I8 k& r% ttvb now,tvbnow,bttvb9 k0 d" L) D* m: P ^7 a# f' T
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb3 b, \/ P* C2 q$ m& S
黑椒醬....2湯匙5.39.217.769 d c% ]: ~% T; j0 ^
李派林醬汁......1湯匙
4 T1 M3 R p; B# v醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙
+ [- [3 R. i& @5 B( M" u5 E5.39.217.76糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙公仔箱論壇0 o& E+ S t# F
清水....150毫升公仔箱論壇/ J/ P$ v$ i2 N3 b
tvb now,tvbnow,bttvb0 Q0 ?% e1 ^. | U
芡汁：
( r- z; |+ [3 W% b+ E風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B& B+ A# {9 P1 b
) h, |8 I4 Q$ ?tvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程：7 m/ z: s9 E# e& v3 y1 x o
01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。
' X" G) ]0 w, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。5.39.217.76! a2 C7 g+ k/ J% e9 A: E3 C
03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。 |
發表於 2007-11-17 03:25 PM
| 
發表於 2007-11-17 03:38 PM
| 