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2 y1 c4 Q& r1 T# m材料公仔箱論壇( H: \& {* c, }9 ?, R
伊麪 250克、甘笋 20克（切絲）、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙
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調味料5.39.217.769 ~2 P7 G$ B/ u- |
蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量
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0 e) o r% X4 c% k5.39.217.76做法
( ^- ^( @ D! ~0 ]# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水下鹽及油，再下甘笋絲汆水後盛起，然後再下雜菌汆水後盛起。
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2.另開大火煲滾水，放入伊麪煮 2分鐘，盛起隔水上碟。
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3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。2 T! v% j' g3 c2 m% B( r0 i
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4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油，以大火煮滾，以生粉水埋芡，最後加麻油拌勻，淋上伊麪即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _) ~ s, Y6 _ {( i5 [# I8 c5 z% _2 f" P
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發表於 2010-2-18 05:39 AM
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