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材料
& Y0 T4 d) \+ D龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗
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/ C1 `, d7 }4 m( Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
: l0 j7 }; T6 I6 E E7 E鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯
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6 k" ]9 @4 c- @% z& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J. u- |: X2 }/ _做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g0 [0 z! C0 d2 R" \/ h2 l
1.龍蝦斬開邊後冲淨。
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2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。5.39.217.76: P4 C* _& O% L+ Z( M2 ~6 p
5 C8 c, N0 g8 D8 |; d) w2 U; H4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d9 p& z$ X! _2 _2 v) l' Y
2 ]! T: @! z. {7 @1 ~5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 5.39.217.76- q7 |- f3 v9 u2 t: N
. ]0 x/ @/ z% B! ?5 k6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。 " d# s+ G* A2 A& V4 D3 T) ?$ ?
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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