[中式食譜] 張口結舌

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材料
! H3 ^' o) k, J% P/ V( D! H5.39.217.76鹹牛脷 1條、煙肉 8片、蘆笋 100克、生粉少許調味料：黑椒碎 1茶匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C5 y) C9 i8 `0 a% s* U
1.蘆笋刨皮後切段，放入滾水汆水後盛起。
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1 [, A# _5 t/ k' N4 `6 N5.39.217.762.牛脷切成 8片厚片，放入滾水汆水後盛起。
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3.煙肉上撲少許生粉，捲上牛脷。
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6 {/ N6 M- Y; x, I# u5 J: w4.開中火燒熱平底鑊下油，放入牛脷煙肉卷，再下蒜茸、黑椒碎及雞湯煮至滾起，再下鹽、糖及蘆笋兜勻至收水即可。; L, m% H8 }0 P. _4 o) M
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