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" M4 m( @9 G7 k. _$ A$ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
$ n6 \ r: w, v" n; ~ ]2 k7 X公仔箱論壇急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
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做法& s) \9 T. v+ E
1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。+ ~3 h) D$ X, [
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2.豬脷放入滾水汆水，然後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m z8 l9 ?6 y; p+ i) \+ p
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3.梅子切開起核。公仔箱論壇, h3 T, v; @3 q4 \2 L' p! h& R
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4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ c4 k; y4 C( @+ U0 y# `1 x; D) r7 A
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發表於 2010-2-16 05:10 AM
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