, j) h0 f- N/ u# \8 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- `: B' v: \9 R3 p
材料tvb now,tvbnow,bttvb- D& R- d+ v8 g1 C2 g; s9 e3 b
蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @# K: ?5 N, k5 L: l# |" j+ a# P
公仔箱論壇0 L/ S! Y: ~3 Z' E
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^% P1 ~) { w8 @5 u
I) R, a$ A4 Z/ R2 `
做法︰
9 r5 x$ R$ M, |& Q$ m; Xtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。
9 K2 P8 `; Q: O5 b* M6 [公仔箱論壇9 w- b# |$ j2 D0 _
2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。: n: W7 S, i6 F6 A9 Z4 c' E6 F
8 a8 x: Q. b' e+ V' U- s
3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w5 l% D/ h6 J/ z! o% |3 b1 ]4 Z
6 O6 |# E- H. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ e% P+ z3 A( X
貼士tvb now,tvbnow,bttvb5 w! _0 f5 Y4 F |6 |
做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。 |
發表於 2010-2-12 05:50 AM
| 