 * W1 p7 u5 Y* [
9 P1 Z5 g$ d3 m% K: h+ J材料
7 ]8 x) j- @3 G5.39.217.76牛油 200克、糖 200克、鹽 1克、雞蛋 4隻、蛋糕麪粉 240克、麪包麪粉 240克、發粉 22克、梳打粉 2克、菜油 180克、可可粉 130克、呍呢拿油 1克、牛奶 50毫升、 70%黑朱古力鈕 150克、淡忌廉 150毫升、忌廉芝士 100克、
. e& w: }: o+ V/ \' t
% C3 s# `* X4 ^4 Z6 |; O. I
/ T, S$ b1 F1 c, T+ ltvb now,tvbnow,bttvb/ ?; r9 v' F' g# d5 @
做法公仔箱論壇0 n: [( u- r% |! Z
1.將 150克牛油、糖及鹽拌勻，篩入蛋糕麪粉、麪包麪粉、發粉、30克可可粉及梳打粉拌勻，加雞蛋、菜油、呍呢拿油及牛奶輕力拌勻，然後倒入蛋糕模內，放入已預熱焗爐用 180℃焗25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 W/ h. j* s) W- b; k$ u
, q( g+ }: v0 b. L a5 @2.淡忌廉用細火煮熱，撞入朱古力鈕，加 50克牛油拌溶成漿。100克可可粉與廉忌芝士拌勻成朱古力忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~: C, [% p( N% i- T2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `9 n0 I# \2 Y- w9 J2 @7 R( B* o
3.蛋糕取出後，於頂部挖出一個小洞，倒入朱古力漿，將切出來的蛋糕放回小洞中，再用抹刀鋪上朱古力忌廉即可。
- v1 y* I" m8 C. S: m |, e- Atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-2-12 05:44 AM
| 