[西式食譜] 紅菜頭桑子忌廉湯

nt1972

7 e2 E; h4 ?, D8 o/ H$ H8 A5 v: _公仔箱論壇
& ]* ~# e  I2 D* H) u) G材料3 F; ~% Y3 o* T1 [( X
紅菜頭 2個、洋葱 1/2個（切粒）、牛油 1湯匙、紅桑子茸 50毫升、水 300毫升、忌廉 50毫升、鹽/胡椒粉各適量5 C/ N( e5 ?2 b! p: V& [

' f0 e1 L7 r7 q' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _  o- ~) y8 D# ptvb now,tvbnow,bttvb
9 ~. `7 Z4 K' ]) H公仔箱論壇做法
- G* ^8 S/ z+ o- X5.39.217.761.紅菜頭切去菜葉後去皮切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |7 L( b; m( T

' \! e# g) G7 V5 U+ T* }( c2.牛油放入鑊用大火煮溶，加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後，加鹽調味，倒入水轉慢火煮 20分鐘，熄火用攪拌器磨成茸。
, n/ r5 _6 M/ B# K; L
# U$ {% Q" `- F公仔箱論壇3.然後加紅桑子茸及胡椒粉，用中火煮滾，加忌廉拌勻即成，最後加少許忌廉作裝飾即可。