[甜品] 焗雜莓沙巴翁

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材料
5 ]7 s, i/ d4 a. {# Y7 _# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱
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沙巴翁汁
  E! ?) ~' {8 H$ s" d1 C蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克
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! S' \, Q, h2 `# u! V6 h% I: `做法
" v7 u( J: G) b( l9 {* Y7 N+ p- F% A1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻，放入焗盤中。公仔箱論壇" h0 h) G1 c" z. j

7 g; W, m& W' P. g. S8 Y& G8 d2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水，打至幼滑，再加已打起的鮮忌廉拌勻。' I3 E% f* A. b9 z1 G1 O! F  q: V

5 x: x! \3 J/ l: z3.將（ 2）加入（ 1），放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃，最後灑上少許糖霜，放上薄荷葉作裝飾即可。
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