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材料
3 s, T# w0 m- w; P" U/ \# {4 ]櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱. O9 W" [8 c& F( q
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沙巴翁汁
$ I& O: ?2 r( a9 b: s5.39.217.76蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克
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做法
, X5 W& T, l; s* Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻,放入焗盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t3 O3 l$ u% t# L% C+ q1 x
/ p3 ]0 U. `$ n+ B5 b* i2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水,打至幼滑,再加已打起的鮮忌廉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, ~; O/ {* [. h5 E8 _0 N! X0 A
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3.將( 2)加入( 1),放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃,最後灑上少許糖霜,放上薄荷葉作裝飾即可。
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