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[中式食譜] 更新圖片蘿卜絲炒蛋。。。。。。

本帖最後由 jj887 於 2010-2-10 09:45 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb$ e+ I2 M: X3 C2 i
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簡單又容易做的料理。。公仔箱論壇$ R# z! M. d4 D
炒出來的雞蛋好甜耶,我完全沒有加糖喔。。。。好好吃。。。
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材料:
) k/ L6 M, b- w; v7 q% t4 S  V. }蘿卜絲,青蔥粒,太白粉,1顆雞蛋。。。tvb now,tvbnow,bttvb5 n/ V: U% y* b- H' r! z% ^5 G
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做法:  q1 m: R7 r, {8 D3 m# d1 j, c; ~
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1. 太白粉加入水后攪勻再倒入雞蛋裏一起攪拌備用。
6 B% E6 j+ h, p: R8 L& etvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋子到滿油,將蘿卜絲倒進去炸一會兒,撈出備用。。
: X7 G4 u) E! g% E9 t9 A; J公仔箱論壇3. 將多餘的油倒出來,留點油在鍋裏。。。tvb now,tvbnow,bttvb; J0 b! o: x6 O4 C% w
4. 將青蔥粒倒進鍋裏爆香,加入雞蛋炒熟再倒入蘿卜絲炒勻。。。3 [4 r- \( B' `1 c  b
5. 熄火后,立刻倒一點醬油拌炒調味即可上菜。。。
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; k5 H9 C" V# V, F3 [- u; W6 Z% u* X5.39.217.76備註: 由於本人強調的是蘿卜絲炒蛋,所以蘿卜絲的比例會比較多。。但如果你們喜歡雞蛋炒蘿卜絲,雞蛋蘿卜絲的分量隨你們喜歡。。。0 m* _1 _* v; m) a& F" V2 @$ a

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