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[美食介紹] 變糉特攻2

有創意當然係好,不過老人家始終接受唔到太新口味,佢哋心態係──端午節就係端午節,糉就係糉,搞咁多嘢做乜?太過花巧佢哋唔 Like。下列介紹嘅「變糉特攻」既保留到傳統,口味配搭又有少少變化,我諗你老爸老媽會接受得到囉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l' f( m# i) y

8 O( }: V# c/ y8 k& ?tvb now,tvbnow,bttvb傳統變革桂花豆沙鹼水糉  tvb now,tvbnow,bttvb# ~$ e) q: Q/ s5 }7 X0 Q' i
傳統鹼水豆沙糉真係無乜變化,「大班」呢隻糉鹼水較輕,只有外層一圈,不過最正係將平凡豆沙餡,加入桂花提升香味,估唔到味道幾 Match,最重要係豆沙減甜,整體好 Light,食得好舒服。# W: r$ V! V1 X( }& I

# s& P& g% R" b9 M5.39.217.76創意:★★★味道:★★★抵買:★★★
# P9 \& ?# w6 X+ L" I0 l軟心雙思鹼水糉                                         賣相同一般紅豆鹼水糉相差無幾,特別處係紅豆心中再加多一層奶黃茸,微波爐一叮,奶黃似流未流!入口有點點葡萄乾,加純自然甜味,整體配搭不俗,既創新又吃得到傳統風味。5.39.217.76- H% l3 M! ^; F+ S4 C9 _4 H# t8 r
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創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★
& ~) K& J4 [1 x$ [/ b! M5.39.217.76金華火腿蛋黃花生糉 將一般包鹹肉糉用嘅肥豬肉,以金華火腿碎粒代替,令肉味香濃!至於肉嘅口感,就係從花生而來,原理同潮州打冷嘅花生一樣,吸咗火腿味嘛,而且相對油份亦無咁高,幾健康。0 r4 l+ T2 w* F0 R( H% u6 j7 f
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創意:★★★★味道:★★★抵買:★★★
4 i, b+ n7 B$ D! q8 G% A; w! |加辣版珠姐 XO醬五花腩肉糉 鍾意用辣椒豉油點糉食嘅唔該舉手!「奇華」呢隻 XO醬加辣版絕對滿足嗜辣。糯米用 XO醬提味加辣,加埋五花腩肉真係超重口感。全隻糉味道合一,唔會話近餡料嗰啖料就特別惹味,真係花過心思。tvb now,tvbnow,bttvb! \% W. E; @: r. X! R
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創意:★★★★味道:★★★★★抵買:★★★★
- }: m) F1 W. h3 P+ v$ P鵝皇肉豆糉 簡單講!佢係舊式鹹肉糉變種!將傳統肥豬肉以鵝肉替代,皮脆味濃嘅鵝肉配合口感特厚嘅肉豆,令全隻糉吸滿鵝肉芳香,油香味比較重,如果配甜味老抽一齊食,感覺會更好。公仔箱論壇5 T! T/ }9 z/ Y6 m8 w& e1 f

/ |9 o  w; S* y創意:★★★味道:★★★★抵買:★★★5 @& Z+ B& i2 V, W2 Z: _9 I
柑桔鹼水糉 果味鹼水糉都諗得出,真係幾有計!普通鹼水糉食得多,感覺好寡口,加入柑桔香味,會起到消滯作用,而且果味清甜,完全係甜品感覺,同以往食鹼水糉鍾意加糖嘅原意不謀而合。公仔箱論壇  `* P: h# f. F; K$ l$ c7 g+ G8 B
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創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★tvb now,tvbnow,bttvb( B& B8 [% j' H, s4 T8 p
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冰凉透心東海堂冰糉子
, G6 ?+ w% L5 `- ]公仔箱論壇好似和菓子咁精美嘅冰糉,面頭係水軟如啫喱、煙韌如橡皮糖嘅「糉皮」,透視住芒果、蘋果同紅豆等餡料,「兩指」 Size一啖一隻(每盒六隻),超輕食,完全擺脫傳統糯米糉嘅飽滯感覺。8 R3 E) b3 x& X' u
創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L" T9 c! V/ c- ?+ g8 U. }
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美心甜心冰糉人氣系列       
2 _3 c( X0 H* L; w. [每盒六隻,三種口味都好有特色,楊枝甘露味道較淡,但有港式風土情懷,個人喜歡富士蘋果同韓國柚子蜜兩種口味,味道勁真,柚子還有一絲絲果皮,好清新宜人。 : y/ ~& z! W" I& v& \
創意:★★★★味道:★★★★★抵買:★★★
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