吃泡麵切記切記~~~~!
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千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),% E/ V! a0 ^ r' t* ^
4 U- ^# Z1 A! i1 R! F公仔箱論壇當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,公仔箱論壇& F; [3 P. g a3 |& _
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便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,/ h& ]( N }4 ?6 i# i
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長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |