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【材 料】7 x \ q( [! n7 E
四季豆 2根公仔箱論壇 x& b$ z/ w/ H: V& o
紅蘿蔔 50公克公仔箱論壇6 n k# d. O# x1 g
玉米粒 30公克公仔箱論壇& {8 O" m* P, K7 ~4 b @
豬絞肉 60公克
! @' x& z" v5 V0 u j青蔥 1支
) y$ S2 |/ g7 T. h3 B! n蒜頭 2粒
: u$ f/ ?3 x+ K- U5 R3 y公仔箱論壇辣椒 1/3條公仔箱論壇1 W% _6 l1 S! O" y
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【調 味 料】
4 x; ?$ _, ~5 _5.39.217.761.鹽 少許公仔箱論壇9 r" n, }+ _& B% ~
白胡椒粉 少許公仔箱論壇& O; C3 Y5 a6 w0 N1 g
香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]4 l! W0 L0 s5 J' ?
蕃茄醬 1大匙5.39.217.764 C9 m# S& o) h! ^/ l$ k+ k
2.起司絲 30公克
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: W5 @- z8 F& l0 l5 ]6 x公仔箱論壇【做 法】/ N0 \% f9 G0 H5 L9 {
1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 d5 @/ f8 m! o' |* _4 ~: L! Y6 o
2.再將青蔥切碎；蒜頭、辣椒切成片狀備用。5.39.217.762 V; ~5 F1 R7 T' m/ c& k' s
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料，再以中火翻炒均勻。
# c# A( l" W4 }0 W2 W4 t$ n5.39.217.764.將作法3炒好的材料放入烤皿中，並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。
$ k: W$ X$ \. h2 \- q9 g5.先將烤箱預熱至200℃，再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:36 PM
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